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Vom Steinkreis zur Kochmaschine
Vortrag von Knud Schöber, Deutsches Messingmuseum für angewandte Kunst in Krefeld Donnerstag, 19. März 2026, 17.30 Uhr Museum der Stadt Gladbeck, Burgstr. 64, 45964 Gladbeck

Wie entwickelte sich das Kochen vom offenen Feuer bis zur modernen Kochmaschine? Dieser Frage widmet sich ein reich bebilderter Vortrag im Museum der Stadt Gladbeck. Im Rahmen der Vortragsreihe „Winterabende im Museum“ führt Knud Schöber sein Publikum auf eine spannende Reise durch mehrere Jahrtausende Küchenkultur: von frühen Feuerstellen im Freien über den schützenden Steinkreis bis hin zur Verlagerung der Feuerstelle ins Einraumhaus vor rund 7000 Jahren. Der Vortrag zeigt, wie aus einfachen Mitteln nach und nach komplexe Kochgeräte entstanden, die schließlich im 19. Jahrhundert in die ersten mechanischen Küchenmaschinen mündeten.

Als Direktor und Kurator des Deutschen Messingmuseums für angewandte Kunst in Krefeld bringt Schöber zudem seine besondere Expertise ein: Messing spielte über Jahrhunderte eine zentrale Rolle bei der Herstellung von Koch- und Haushaltsgeräten. Entsprechend wird er auch ausgewählte Beispiele aus der Messingkultur vorstellen – von Kesseln und Pfannen bis zu kunstvoll gearbeiteten Küchenutensilien.

Der Vortrag bietet einen lebendigen Einblick in die Kultur- und Technikgeschichte des Kochens und zeigt, wie eng Alltagsleben, Handwerk und Innovation miteinander verbunden sind.

Die Winterabende werden unterstützt vom Förderverein Museum der Stadt Gladbeck sowie vom Verein für Orts- und Heimatkunde e.V. Gladbeck / Westfalen. Der Eintritt ist frei. Aufgrund begrenzter Sitzplätze wird um Anmeldung gebeten unter: 02043-992930 oder an mailto:museum@stadt-gladbeck.de.

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Kontakt und Information:
Museum der Stadt Gladbeck
Burgstr. 64
45964 Gladbeck

Tel.: 02043 / 992930
mailto:museum@stadt-gladbeck.de
www.museum-gladbeck.de