Ausstellung
Zum Wohl! Getränke zwischen Kultur und Konsum

7. Mai 2017 bis 14. Januar 2018

Zum Wohl! Getränke zwischen Kultur und Konsum
Ausstellung im LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg

Bier für das Ruhrgebiet, Schnaps für Westfalen – was ist dran an den
regionalen Vorlieben für spezielle Getränke? Die Ausstellung „Zum Wohl!
Getränke zwischen Kultur und Konsum“ geht auf Spurensuche. Sie zeigt die
Entwicklung der Trinkkultur und Kultgetränke in Westfalen und dem
Ruhrgebiet im Industriezeitalter. Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe
(LWL) eröffnet die Schau im Rahmen des Museumsfestes am Sonntag (7.5.)
um 14 Uhr in seinem Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg in
Waltrop (Kreis Recklinghausen), wo sie bis zum 14. Januar 2018 zu sehen
sein wird.

Mit zahlreichen Exponaten, Fotos und Dokumenten gibt die
Wanderausstellung am Beispiel von Wasser, Limonade, Bier, Schnaps,
Wasser, Milch, Kaffee und Tee einen Einblick in die Produktion, das
Image und den Konsum des flüssigen Kulturguts im Wandel der Zeit. Welche
Rolle spielten Getränke im Alltag? Wie haben sich die Trinkgewohnheiten
in den letzten Jahrhunderten verändert? Welche Getränke haben Zuwanderer
mit nach Deutschland gebracht? Gibt es typische regionale
Trinkgewohnheiten? Diesen Fragen geht die Ausstellung nach.

Begleitprogramm

Führungen durch die Sonderausstellung
Sonntag, 4. Juni, 18. Juni, 2. Juli, 16. Juli, 6. August, 20. August, 3.
September, 17. Septem-ber, 15. Oktober, 19. November, 17. Dezember, 7.
Januar sowie Dienstag, 3. Oktober, immer um 14.30 Uhr; nur
Museumseintritt, keine Anmeldung erforderlich

Samstag, 3. Juni, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Die Whisky Universität – 1. Semester: Einsteigerseminar
– Von der Gerste bis Single Malt, mit Sebastian Büssing, max. 25
Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 29,90 Euro pro Person

Samstag, 24. Juni, 18-2 Uhr
Extraschicht – Die lange Nacht der Industriekultur. Mit Musik, Thea¬ter,
einem ganz speziell beleuchteten Hebewerk und Aktio¬nen rund um die
Ausstellung „Zum Wohl!“. Sondereintritt Infos: www.extraschicht.de

Samstag, 15. Juli, 17 Uhr
Whisky-Tasting: Irish Folk meets Irish Whiskey, Leckeres von der grünen
Insel, mit Sebastian Büssing, max. 25 Teilnehmer, Anmeldung
erforderlich, 29,90 Euro pro Person

Freitag, 21. Juli, 15.30 Uhr
Exkursion: Bier, zur Privatbrauerei Moritz Fiege, max. 25 Teilnehmer,
15,85 Euro pro Person inkl. Verpfle¬gung und ÖPNV. Anmeldung erforderlich

Samstag, 19. August, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Whisky in Cocktails – Wie kombiniere ich Whisky mit
weiteren Zutaten?
mit Sebastian Büssing, max. 25 Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 29,90
Euro pro Person

Samstag, 2. September, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Die Whisky Universität – 2. Semester: Von Single Malt
über Bourbon bis hin zu Blend, mit Sebastian Büssing, max. 25
Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 29,90 Euro pro Person

Freitag, 8. September, 15.30 Uhr
Exkursion zum Bauernhof von Familie Billmann, Dauer: ca. zwei Stunden,
Eintritt frei (max. 20 Teilnehmer), Anmeldung erforderlich

Dienstag, 26. September, 19 Uhr
Vortrag zum Thema Bier von Jorma Wagner, Eintritt frei

Freitag, 6. Oktober, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Fassstärke – Caskstrength frisch aus dem Fass, mit
Sebastian Büssing, max. 25 Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 29,90
Euro pro Person

Freitag, 10. November, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Whiskey aus ungewöhnlichen Holzfässern, mit Sebastian
Büssing, max. 25 Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 29,90 Euro pro Person

Dienstag, 7. November, 19 Uhr
Vortrag zum Thema Kaffee von Willi Kulke, Eintritt frei

Dienstag, 21. November, 19 Uhr
Vortrag zum Thema Milch von Robert Laube, Eintritt frei

Freitag, 8. Dezember, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Ein Whisky-Weltreise – Whiskys aus aller Welt und für
jeden Geschmack, mit Sebastian Büssing, max. 25 Teilnehmer, Anmeldung
erforderlich, 29,90 Euro pro Person

Dienstag, 12. Dezember, 19 Uhr
Vortrag zum Thema Wasser von Dietmar Osses, Eintritt frei

Samstag, 6. Januar, 19.30 Uhr
Whisky-Tasting: Old and Rare – Alte Whiskys und Raritäten, mit Sebastian
Büssing,
max. 25 Teilnehmer, Anmeldung erforderlich, 50 Euro pro Person

Veranstaltungsort:
LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg
Westfälisches Landesmuseum für Industriekultur
Am Hebewerk 26, 45731 Waltrop
Geöffnet Di-So 10-18 Uhr (letzter Einlass: 17:30 Uhr)
www.lwl-industriemuseum.de